Название: Домашнее ягодное виноделиеАвтор: Вольман А. Э. Издательство: МегаполисСтраниц: 30Формат: DJVUРазмер: 0.4 MbВ книге содержатся необходимые сведения об приготовлении вин из ягод в домашних условиях. Рассказано об свойствах различных плодов, используемых в качестве сырья, детально описана технология получения вина, приведены оригинальные старинные рецепты напитков. Книга рассчитана на широкий круг читателей.