Кулинария
Наша кухня №02, февраль 2010

Издательство «Толока»
djvu
32
2,4 Мб
Популярный журнал для всех, кто любит вкусно покушать.
Здесь Вы найдете лучшие рецепты от читателей и подробными описаниями и фотографиями.
В номере:
Приглашаем на блины. Блюда с квашеной капустой. Из тыквы. Школа молодой хозяйки. Украшаем блюда. День святого Валентина: Готовим для любимых. Тема номера: солим рыбу. Читатель читателю Обратная связь. Кулинарный инструктаж. Подводим итоги. Делимся советами. В мире пряностей. Экономно и сытно. Кухня красоты и здоровья. Гимнастика у плиты. Поваренок. Мамочкина кухня. Горячие напитки. Сладкоежкам.
Наша кухня №01, январь 2010

Издательство «Толока»
djvu
32
2,3 Мб
Популярный журнал для всех, кто любит вкусно покушать.
Здесь Вы найдете лучшие рецепты от читателей и подробными описаниями и фотографиями.
В номере:
Старый Новый год. Календарь. Украшаем блюда. Бабушкины рецепты. Школа молодой хозяйки. Тема номера: лепим вареники. Блюдо с историей. Студенческая вечеринка. Делимся советами. Страничка диетолога. Кулинарный инструктаж. Читатель читателю. Обратная связь. Наши конкурсы. Экономно и сытно. Поваренок. Мамочкина кухня. Румяная выпечка. Кухня красоты и здоровья. Поменьше калорий!
Наша кухня №12, декабрь 2009

Издательство «Толока»
djvu
32
3,1 Мб
Популярный журнал для всех, кто любит вкусно покушать.
Здесь Вы найдете лучшие рецепты от читателей и подробными описаниями и фотографиями.
В номере:
Украшаем блюда. Праздничные салаты и закуски. Горячее. Кулинарный инструктаж. Рождественский пост. Наши конкурсы. Готовим с «Нашей кухней»! Новогодний торт. Блюдо с историей. Кухня красоты и здоровья. / Поваренок. Мамочкина кухня. Коктейль–бар. Кулинарный гороскоп для СТРЕЛЬЦОВ.
Наша кухня №11, ноябрь 2009

Издательство «Толока»
djvu
32
2,7 Мб
Популярный журнал для всех, кто любит вкусно покушать.
Здесь Вы найдете лучшие рецепты от читателей и подробными описаниями и фотографиями.
В номере:
Салаты и закуски. Поменьше калорий! Заготовки из капусты. Вкусные пельмени. Наваристый борщ. Тема номера: королевский плов. Кулинарный инструктаж. Рыбный день. Читатель читателю. Обратная связь. Экономно и сытно. Примите к сведению. Банановый рай. Приглашаем на свеженинку! Кулинарное путешествие. Конкурс «Сам себе дизайнер». Поваренок. Мамочкина кухня. Кухня красоты и здоровья. Кулинарный гороскоп для СКОРПИОНОВ.
Наша кухня №10, октябрь 2009

Издательство «Толока»
djvu
32
2,8 Мб
Популярный журнал для всех, кто любит вкусно покушать.
Здесь Вы найдете лучшие рецепты от читателей и подробными описаниями и фотографиями.
В номере:
Салатный разгуляй. Любимая картошечка. Дары осени. Тема номера: жарим котлеты. Кулинарный инструктаж. Гуляем свадьбу! Мясные заготовки. Осень в банке. Читатель читателю. Обратная связь. Поменьше калорий! Наши конкурсы. Кулинарное путешествие. «Звездная» кухня. Яблочный октябрь.
Кухня красоты и здоровья. Поваренок. Мамочкина кухня. Для сладкоежек. Кулинарный гороскоп для ВЕСОВ.
Сборник кулинарных книг. Часть 5

«ОЛМА–Пресс», «ЭКСМО»
djvu, pdf
32,32
4,07 Мб
Две книги рецептов Поскребышевой Г. И. предназначены для широкого круга читателей.
«Консервирование в натуральных соках»
Натуральные соки, используемые вместо сахара, значительно обогащают домашние консервы полезными веществами, а сок красной столовой свеклы, например, еще и предохраняет от разрушения содержащиеся в консервируемых продуктах витамины. Соки повышают активность ферментов, улучшают обмен веществ, способствуют обезвреживанию токсинов и выведению их из организма. Фитонциды, содержащиеся во многих соках, обладают противомикробным действием, подавляют вредную микрофлору.
«Свекла столовая и листовая»
Свекла не просто овощ для борща и винегрета, а полезнейший целебный продукт, уникальный по содержанию биологических и физиологически активных веществ. Свекла обладает противовоспалительным, обезболивающим, ранозаживляющим, мочегонным и легким слабительным действием. Она рекомендуется при пониженной кислотности желудочного сока, при плохой перистальтике кишечника, при запорах, гипертонии, атеросклерозе, малокровии, почечно–каменной болезни, болезнях легких, печени, желчных путей и нарушениях пигментации кожи. Полезна и свекольная ботва, белка в ней содержится в два раза больше, чем в корнеплоде.
Все целебные свойства листовой и столовой свеклы остаются при ней и в том случае, если она входит в состав каких–либо блюд. А приготовить из свеклы можно самые разнообразные кушанья, включая закуски, салаты, первые и вторые блюда, десерты и напитки.
Сборник кулинарных книг. Часть 4

«ОЛМА–Пресс»
djvu, pdf
34,31,161
12,96 Мб
Три книги рецептов Поскребышевой Г. И. предназначены для широкого круга читателей.
«Соки, квасы и витаминные чаи»
Соки и витаминные чаи содержат микроэлементы, биологически активные вещества, способствуют лучшему усвоению белков, углеводов и жиров. Добавляя в молочные продукты (кефир, простоквашу, молоко, сливки) фруктовые или овощные соки, соки с мякотью, либо протертые и взбитые фрукты и овощи, можно получить разнообразные напитки. Готовить такие коктейли лучше непосредственно перед употреблением. Для улучшения вкуса в них рекомендуется добавлять немного сахара, но можно вполне обойтись и без него. Особенно хороши напитки, в которых сочетаются разные соки. Соки лучше пить свежеотжатыми, но и заготовленные впрок они помогут вам сохранить здоровье. Многие из них наверняка полюбят и дети.
«Тыква: от салата до десерта»
Тыква целебна. Мякоть тыквы обладает свойствами «очищать» желудок и кишечник, она выметает из организма токсины вредные вещества. Тыква богата калием, и поэтому блюда из нее рекомендуют при гипертонии и заболевании сердца. Семена тыквы готовое лекарство при гипертонии, сердечно–сосудистых заболеваниях и простатите. Очищенные и измельченные тыквенные семечки, смешанные с морковным соком, помогают избавиться от глистов. Тыква повышает иммунитет, т. е. сопротивляемость организма ко многим заболеваниям. Из нее готовят диетические, щадящие блюда для детей и взрослых вкусные и полезные.
«Энциклопедия домашних заготовок»
Переработка и хранение ягод, овощей и фруктов, выращенных даже на небольшом приусадебном или садовом участке в урожайные годы, становятся подчас трудноразрешимой проблемой, особенно для городского жителя. Новая книга известного натуропата члена Московской ассоциации кулинаров Галины Ивановны Поскребыше вой поможет вам успешно и без особых затрат решить эту проблему
Сборник кулинарных книг. Часть 3

«ОЛМА–Пресс», «ЭКСМО»
djvu, pdf
32, 207, 32
13,46 Мб
Три книги рецептов Поскребышевой Г. И. предназначены для широкого круга читателей.
«Консервирование в духовке»
Обильный урожай фруктов, радуя садоводов–любителей, приносит им немало забот; как переработать ВСЮ эту массу плодов в домашних условиях? Для переработки фруктов можно с успехом использовать духовой шкаф вашей кухонной плиты. Преимущества использования духовки для приготовления фруктовых заготовок очевидны: За очень короткое время в духовке вы сможете переработать большое количество ягод и фруктов при минимальном использовании сахара. Вяленые фрукты и ягоды в желе, мармелад, рулеты фруктовые, пастила и все это из духовки.
«Православная кухня»
В книге приведены рецепты традиционной православной русской кухни, отработанной и проверенной веками, имеющей истоки в глубокой древности. Приготовление пищи по этим рецептам будет способствовать нормальному питанию, поможет уберечь вас и ваших близких как от чрезмерного Переедания, так и от неоправданного истощения Предлагаемые рецепты сбалансированны по содержанию витаминов и микроэлементов.
«Топинамбур»
Топинамбур, или земляная груша, известное в России многолетнее растение, но, к сожалению, недостаточно широко распространенное, хотя выращивать его можно во всех зонах, где растет, к примеру, картофель, без особых хлопот. Топинамбур растение долголетия. Блюда из топинамбура это находка и, может быть, даже спасение для страдающих диабетом, при сердечно–сосудистых заболеваниях, атеросклерозе, анемии. Из топинамбура можно готовить не только салаты, но также первые и вторые блюда, десертные блюда, выпечки
и напитки, а также заготовки впрок различного назначения.
Кухня и медицина

«Наука», Москва
224
19,4 Мб
Книга знакомит читателя с ролью каждого из микроэлементов в жизнедеятельности
человеческого организма и дает простые, доступные практические советы по восполнению недостатка этих микроэлементов в пище.
Предназначена для широкого круга читателей.
Кухня и медицина
«Наука», Москва
224
19,4 Мб
Книга знакомит читателя с ролью каждого из микроэлементов в жизнедеятельности
человеческого организма и дает простые, доступные практические советы по восполнению недостатка этих микроэлементов в пище.
Предназначена для широкого круга читателей.
- Водонагреватели, бойлеры Все типы: Водонагреватели термекс. Горячая вода в Вашем доме всегда.
