Яйца – легкодоступный а также ценный питательный продукт, из которого дозволено приготовить самые разнообразные блюда, а также простые, а также сложные. В предлагаемой книге собрано множество рецептов омлетов а также яичниц, a так–же закусок а также десертов из яиц, которые отвечают запросам самых разных читателей – как с устоявшимися кулинарными привычками, так а также менее консервативных в этом плане, хотящих отведать что–нибудь новое, необычное.